Rohköstlich leben

Autor: Mimi Kirk

Verlag: Hans-Nietsch-Verlag

318 Seiten

Rohköstlich leben - Eine praktische Einführung in die Rohkost-Küche. Mit 120 leckeren Rezepten für Gesundheit und zeitlose Schönheit.

Durch den Genuss von veganer Rohkost können wir gesund bleiben und strahlend jung wirken, das zeigt Mimi Kirk: Regelmäßig wird sie auf höchstens 50 Jahre geschätzt … und in Wahrheit ist sie über 70 Jahre alt! In ihrem wunderbar illustrierten, persönlich geschriebenen Buch für den Einstieg in die Rohkostküche verrät sie ihre Geheimnisse, erzählt von ihrem Weg zur Rohkost, gibt eigene Erfahrungen weiter und vieles mehr.

Der Leser erhält Anleitungen, wie er am besten entgiftet – mit einem Reinigungsprogramm, das überflüssige Pfunde schmelzen lässt und Energie im Überfluss schenkt;
Informationen darüber, welche Lebensmittel sein Körper täglich braucht, welche Vitamine und andere Vitalstoffe sie enthalten und wie sie den Organismus nähren;
eine Einkaufsliste mit speziellen Zutaten in Rohkostqualität (wie Süßungsmitteln, Saaten …) und praktischen Haushaltsgeräten;
Basisrezepte für Gewürzmischungen, Mayonnaise, Senf, Ketchup, Käse usw. – alles vegan und rohköstlich;
29 Tipps, wie er in jedem Alter jung bleiben kann, und
mehr als 120 herrliche Rohkost-Rezepte, die sogar Nicht-Vegetarier lieben werden – von unterschiedlichen Getränken (grünen Smoothies, Nussmilch, Säften) und Frühstücksleckereien über Suppen, Salate und außergewöhnliche Dressings, Gemüsegerichte und Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Desserts.